Hygiene Aktuell (RSS)

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  1. Bananen: Nach dem Schälen Hände waschen  Augsburger Allgemeine

    Bananen sind schnell geschält. Doch wer wäscht sich danach die Hände? Das ist jedoch ratsam, weil auf der Schale oft Rückstände von Pflanzenschutzmitteln...

  2. Neues Hygiene-Portal ist "reinster Populismus"  Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

    Foodwatch will die Ergebnisse der amtlichen Hygienekontrollen gesammelt auf einer Internet-Plattform veröffentlichen. Der DEHOGA Bundesverband kritisiert...

  3. Händler im Dilemma zwischen Umweltschutz und Hygiene  Gießener Allgemeine

    Mehrweg auch an der Frischetheke – eigentlich eine gute Idee. Doch nicht alle Händler machen mit. Warum?

  4. Hähnchenfleisch: So schützt man sich vor Keimen  Augsburger Allgemeine

    Geflügelfleisch steht im Verdacht, häufig Durchfallerreger zu übertragen. Daher sollten Verbraucher bei der Zubereitung auf besondere Hygiene achten.

  5. Foodwatch plant neue Verbraucherplattform "Topf Secret"  Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

    Die neue Webseite soll darüber informieren, wie es um die Hygiene in Restaurants, Imbissbetrieben und Bäckereien bestellt ist. Verbraucher verlangen nach...

  6. Eilantrag der Bachstelze ist abgelehnt  Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

    Das Verwaltungsgericht in Weimar besteht auf die Listung. Allerdings musste die zuständige Behörde in Erfurt Details ändern. Wie geht es weiter? Noch hat...

  7. Erfurter Behörde lässt die Einträge sechs Monate stehen  Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

    Die Restaurants Bachstelze und Rossini stehen wegen Hygienemängeln im Internet. Sie bestehen darauf, nicht korrekt behandelt worden zu sein. Die Behörde...

  8. Keim-Experte liest in Hildesheim  www.hildesheimer-allgemeine.de

    Hildesheim - Keime sind praktisch überall – und fühlen sich dort wohl, wo man es am mitunter wenigsten vermutet. Der Mikrobiologe Dirk Bockmühl weiß,...

  9. Vorwürfe nach Erkrankungen in Pflegeheim Ilmenau  Thüringer Allgemeine

    Die Heimleitung tritt dem Vorwurf entgegen, es hätte Mängel bei der Hygiene gegeben. Das Gesundheitsamt spricht von einer „nicht außergewöhnlichen...

  10. Krankenhaus-Patienten fürchten vor allem Hygienemängel  Thüringer Allgemeine

    Düsseldorf (dpa/tmn) - Vor Krankenhaus-Keimen haben Patienten in Deutschland mehr Angst als vor Behandlungsfehlern. Das geht aus einer Umfrage der...

  11. Braunlage im Harz: Warum ist das Norovirus so gefährlich?  News38

    Plötzliches Erbrechen, Magenkrämpfe, Durchfall - die Winterzeit ist Norovirus-Zeit. Das bekommen gerade auch die Gäste eines Harz-Hotels in Braunlage zu...

  12. Ilmenau: Bewohner im Jakobushof hatten mit Norovirus zu kämpfen  Thüringer Allgemeine

    Die Heimleitung tritt dem Vorwurf entgegen, es hätte Mängel bei der Hygiene gegeben. Das Gesundheitsamt spricht von einer „nicht außergewöhnlichen...

  13. Durchfallerreger in jeder zweiten Hähnchen-Probe im Handel  Gießener Allgemeine

    Bei amtlichen Kontrollen von frischem Hähnchenfleisch im Einzelhandel sind in jedem zweiten Fall Durchfallerreger entdeckt worden. In 211 von 407...

  14. Erwachsenenbildung feiert Jubiläum – Vor 100 Jahren war Thüringen Vorreiter bei Volkshochschulen  Thüringer Allgemeine

    Jena. In diesem Jahr feiern Deutschlands Volkshochschulen „100 Jahre VHS“. 1919, im Jahr der großen Gründungswelle, spielte Thüringen eine Vorreiterrolle,...

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